Wednesday 保存食作り：ザーサイの塩漬け 冬場は夏と比べて、植物の成長もゆっくりなので少し農作業に余裕ができます。 ハウスづくりや温床づくりなどもありますが
ザーサイ 畑- ザーサイ初収穫 ザーサイがやっと収穫できました。 といっても、虫の食害から逃れたわずかな分しかまだ採れなかったので、とりあえず出荷前の試食用に。 なかなかに良いサイズ感ケールの第一人者 日本のケール6品種中5品種取得 自社で開発したケール品種を使い、自社の農場で栽培する事で、おいしい風味や高い栄養価、葉の大きさや厚さ、葉に含まれる糖度や水分量など
ザーサイ 畑のギャラリー
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ザーサイ 栽培記録、育て方 日本最大級 品種以上の全国の栽培記録から、ザーサイの土作り、種まき、肥料、収穫の時期・方法からレシピまでを調べたり、自分の栽培記録をつけられますザーサイ（搾菜） 英名 (Pickled) Sichuan vegetable, zha cai ザーサイ 、 ザーツァイ （搾菜、学名： Brassica juncea Var tumida 、中国語表記：榨菜、ジャーツァイ、zhàcài）とは アブラナ科 ア
Incoming Term: ザーサイ 畑,
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